quarta-feira, 22 de abril de 2009

Bolo de Fécula de Batata

Ingredientes:

3 ovos
300 g de açúcar
300 g de manteiga derretida e fria
300 g de fécula de batata
2 colheres (chá) de fermento
1 pacotinho de açúcar baunilhado
Açúcar q.b., caso seja necessário

Confecção:

Comece por untar uma forma com manteiga e farinha. Bata as gemas com açúcar até obter um creme esbranquiçado. Em seguida junte a manteiga derretida e fria e torne a bater. Adicione a fécula de batata, o fermento, as claras, previamentte levantadas em castelo e o açúcar baunilhado. Deite este preparado dentro da forma e leve a cozer em forno médio, durante cerca de 20 minutos. Desenforme, decore e sirva.

2 comentários:

moranguita disse...

um belo bolo. os bolos com fecula de batata ficam tao fofinhos.
beijinhos

receitasdapiteca disse...

Ficam óptimos os bolos feitos com fécula de batata! Super fôfos, adoro!
Bjcas.