Ingredientes:
100g de chouriço sem pele cortado em rodelas
240g de farinha
120g de margarina
150g de leite
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
Confecção:
Pré-aquecer o forno a 200.ºC.
Preparar um tabuleiro e colocar as forminhas de queques com forminhas de papel dentro. Reservar.
Colocar o chouriço no copo da Bimby e picar 5 seg., vel. 7. Retirar e reservar.
Colocar todos os restantes ingredientes no copo e envolver 40 seg.,
vel. 6. Juntar o chouriço e envolver um pouco com a espátula e de
seguida programar 30 seg., vel. espiga. A massa fica espessa.
Deitar a massa nas forminhas enchendo até 2/3. Levar ao forno. Retirar
os queques quando estiverem altos e dourados. Deixar arrefecer.
