Ingredientes:
450 g de cenouras
1 dente de alho
4 ovos
30 g de farinha
25 g de pão ralado
Sal e pimenta q.b.
30 ml de óleo
Confecção:
Descasque e rale as cenouras e esmague o dente de alho. Misture muito bem as cenouras raladas, o alho esmagado, os ovos, a farinha, o pão ralado, o sal e a pimenta. Coloque o óleo numa frigideira e leve ao lume. Depois de quente coloque colheradas do preparado na frigideira, espalme em forma de pataniscas e frite de ambos os lados até ficarem douradas. Escorra sobre papel absorvente e sirva enquanto quentes.
450 g de cenouras
1 dente de alho
4 ovos
30 g de farinha
25 g de pão ralado
Sal e pimenta q.b.
30 ml de óleo
Confecção:
Descasque e rale as cenouras e esmague o dente de alho. Misture muito bem as cenouras raladas, o alho esmagado, os ovos, a farinha, o pão ralado, o sal e a pimenta. Coloque o óleo numa frigideira e leve ao lume. Depois de quente coloque colheradas do preparado na frigideira, espalme em forma de pataniscas e frite de ambos os lados até ficarem douradas. Escorra sobre papel absorvente e sirva enquanto quentes.
2 comentários:
nunca tinha visto,mas tem muito bom aspecto!!!
smsn.artes
estas pataniscas devem ser mesmo boas! gostei desta receita!
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