Ingredientes:
1 alho-porro pequeno
2 dentes de alho
50 g de manteiga
600 g de carne picada
1 raminho de salsa
Uma pitada de caril
1 ovo
350 g de fatias de bacon
1 embalagem de salada
Sal, pimenta e óleo q.b.
Confecção:
Corte o alho-porró ao meio, lave-o bem e pique-o. Pique, também, os dentes de alho e refogue, ambos na manteiga. Envolva o refogado na carne picada e acrescente-lhe a salsa picada, o caril e o ovo. Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem. Sobreponha as fatias de bacon, de forma a obter quatro círculos. Ao centro, coloque uma porção de carne e feche as trouxas com os palitos. Disponha-as num tabuleiro untado com óleo e leve ao forno a 180ºC, durante 15 minutos. Sirva acompanhado da salada.
1 alho-porro pequeno
2 dentes de alho
50 g de manteiga
600 g de carne picada
1 raminho de salsa
Uma pitada de caril
1 ovo
350 g de fatias de bacon
1 embalagem de salada
Sal, pimenta e óleo q.b.
Confecção:
Corte o alho-porró ao meio, lave-o bem e pique-o. Pique, também, os dentes de alho e refogue, ambos na manteiga. Envolva o refogado na carne picada e acrescente-lhe a salsa picada, o caril e o ovo. Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem. Sobreponha as fatias de bacon, de forma a obter quatro círculos. Ao centro, coloque uma porção de carne e feche as trouxas com os palitos. Disponha-as num tabuleiro untado com óleo e leve ao forno a 180ºC, durante 15 minutos. Sirva acompanhado da salada.
1 comentários:
uma troxinha, por favor...
Jnihos fofos
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