Ingredientes Massa:
5 chávenas de farinha
1 ovo
1 chávena de azeite
2 chávenas de água
Sal q.b.
Ingredientes Recheio:
1 cebola média
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates
150 g de queijo
150 g de fiambre
1 lata de milho
Polpa de tomate
100 g de queijo mozarella ralado
Confecção:
Misture a farinha com o ovo. Junte a chávena de azeite e as de água. Tempere com sal, amasse e deixe repousar durante 1 hora. Entretanto faça um refogado com a cebola e azeite. Deite o tomate cortado aos bocadinhos e deixe cozinhar. Depois de tudo pronto, tenda a massa e forre um tabuleiro. Com a ajuda de um copo faça mini-pizzas. Retire o excesso de massa. De seguida, alterne uma camada de refogado com uma de queijo e fiambre. Coloque o milho e por cima polvilhe com queijo mozarella ralado. Leve ao forno durante 15 minutos.
5 chávenas de farinha
1 ovo
1 chávena de azeite
2 chávenas de água
Sal q.b.
Ingredientes Recheio:
1 cebola média
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates
150 g de queijo
150 g de fiambre
1 lata de milho
Polpa de tomate
100 g de queijo mozarella ralado
Confecção:
Misture a farinha com o ovo. Junte a chávena de azeite e as de água. Tempere com sal, amasse e deixe repousar durante 1 hora. Entretanto faça um refogado com a cebola e azeite. Deite o tomate cortado aos bocadinhos e deixe cozinhar. Depois de tudo pronto, tenda a massa e forre um tabuleiro. Com a ajuda de um copo faça mini-pizzas. Retire o excesso de massa. De seguida, alterne uma camada de refogado com uma de queijo e fiambre. Coloque o milho e por cima polvilhe com queijo mozarella ralado. Leve ao forno durante 15 minutos.
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