Ingredientes:
1,2 k de batata
200 g de alho francês
1 dl de azeite
800 g de bifes de vaca
150 g de bacon
1/2 pimento vermelho
150 g de milho
1 colher (colher) chá de estragão
Sal e pimenta q. b.
Confecção:
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Corte o alho francês e saltei-o no azeite, acrescente-lhes as batatas, salteando-as até alourarem. Junte a carne cortada em cubinhos e temperada de sal e pimenta ao refogado anterior. Volte a saltear tudo e adicione o bacon e o pimento, cortados também em cubos, o milho e o estragão picado; envolva tudo e rectifique os temperos. Coloque o preparado anterior num recipiente refractário e leve ao forno, a 180ºC, para alourar um pouco antes de servir.
1,2 k de batata
200 g de alho francês
1 dl de azeite
800 g de bifes de vaca
150 g de bacon
1/2 pimento vermelho
150 g de milho
1 colher (colher) chá de estragão
Sal e pimenta q. b.
Confecção:
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Corte o alho francês e saltei-o no azeite, acrescente-lhes as batatas, salteando-as até alourarem. Junte a carne cortada em cubinhos e temperada de sal e pimenta ao refogado anterior. Volte a saltear tudo e adicione o bacon e o pimento, cortados também em cubos, o milho e o estragão picado; envolva tudo e rectifique os temperos. Coloque o preparado anterior num recipiente refractário e leve ao forno, a 180ºC, para alourar um pouco antes de servir.
1 comentário:
hum ja tenho agua na boa
beijinho
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