3 maçãs
500g de pão branco seco
2 ovos
200 ml de leite
50 g de amêndoas laminadas
1 colher (chá) de canela
Confecção:
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com 2 colheres (sopa) de açúcar. Descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes o caroço e corte-as em fatias finas, longitidunalmente. Retire as côdeas ao pão e fatio-o na diagonal. Disponha os triângulos de pão e as fatias de maçã em camadas alternadas na assadeira. Bata os ovos com o leite e 3 colheres (sopa) de açúcar e verta em cima das fatias de pão e maçã. Salpique com as amêndoas laminadas e polvilhe com outra colher (sopa) de açúcar. Por fim, polvilhe o topo com canela, de acordo com o seu gosto. Leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
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